本文旨在探讨“百香果是凉性还是热性”这一问题。首先，本文介绍了百香果的营养成分，以及百香果的性质。其次，本文综合分析了百香果的性质，以及百香果的食用方式，以及百香果的适宜性，，本文得出结论：百香果性状属于中性，根据不同的食用方式，百香果可以作为凉性和温性食物使用。

1、百香果的营养成分

百香果是一种营养丰富的果实，它含有丰富的维生素A、C、E和多种矿物质，具有抗氧化、解毒、抗癌、抗炎的功效。此外，百香果还含有丰富的膳食纤维，可以帮助消化、增强身体免疫力。

2、百香果的性质

百香果有微酸甜，味道清新，性质温和。百香果具有补气血、润肠滑精、生津止渴、清热解毒的功效，适合夏季食用，对温热体质者有较好的调理作用。

3、百香果的食用方式

百香果可以用来制作果汁、果酱、果酒和糖水等，也可以直接食用。百香果的果汁可以滋润皮肤，抗氧化，可以消除疲劳，有助于改善心血管疾病；果酱可以放入烤箱烤制，可以提高食物的营养价值；果酒可以降低血糖，减少肥胖，增强身体免疫力；糖水可以缓解口腔溃疡，抗菌，减轻痛经症状。

4、百香果的适宜性

百香果的性质属于中性，无论是凉性还是热性，都可以食用。建议温热体质的人，可以将百香果制作成凉性的果汁、果酱、果酒和糖水，以调理身体；而寒凉体质的人，可以将百香果烤制成果酱，以调节体内气血。

结论：从以上分析可以得出，百香果性状属于中性，根据不同的食用方式，百香果可以作为凉性和温性食物使用，无论是凉性还是热性，都可以食用，但要根据体质的不同，合理的进行食用。因此，百香果是凉性还是热性，完全取决于个人的体质。